Kategoriarkiv: Bara Elins dagar

Det kommer med posten

Kommer hem i skaplig tid. Den gigantiska högen med post känns kul att gå igenom eftersom det är många och rara julhälsningar från de här människorna vi så lätt samlar på oss som vänner! Blir också jätteglad över ett helt okej reportage i Mitt Gävle om Sanna Backeskog, min partikamrat.

Med sina 28 år är hon nog bland Sveriges yngsta ordföranden i kyrkofullmäktige. Förmodligen också en av de skickligaste bara hon blir lite varm i kläderna. Glad över att S i Gävle vågar ge stora förtroenden till unga, drivna människor som de ser potential i.

post1

I ett av alla mer än lovligt tråkiga fönsterkuvert kom beskedet att jag nu får gå in i kommunfullmäktige. Vi har haft lite bortfall på våra listor (vilket händer alltid) och jag kanske inte hade trott att jag skulle sitta under den här mandatperioden, men nu är jag siste ersättare för SAP.

post2

Med Family Living som jag tagit en kort prenumeration på följde också käck reklam från tidningen mama.

Det var så mycket i det här som gjorde att det vände sig i magen på mig. Inte bara det att jag tycker mama är en riktigt usel tidning som främst handlar om att shoppa matschande saker för dyra priser till sina ungar för att bli en god förälder, utan för att de tror att jag ens om jag vore förälder skulle ha varit intresserad av något som är en så närheten av ”roliga citat från kändismammor”. Konstaterar enkelt att jag har lyckan att vara utrustad med en egen mamma som är en riktig citatmaskin.

Tur i oturen är att jag i alla fall kan välja att inte konsumera den här kalendern. Jag har köpt en från Ordning&Reda som exakt fyller mina behov. Utan citat från kändismammor. Vilken lättnad!

post3

En julklapp till mig själv

Den här julen ger jag mig själv en fin julklapp.

Jag orkar trycka ”avsluta prenumerationen” på alla nyhetsbrev som jag aldrig läser. Det kommer att ge mig en enklare framtid.

Jag skulle också gärna vilja våga meddela alla som missbrukar ”svara alla” att de gör det, men det vågar jag inte för det blir risig stämning om jag påtalar det.

Ungefär som när jag hjälpsamt berättar för någon att det går att stänga av knappljudet på mobil och padda om man inte vill att det ska låta hela tiden när en skriver.

Det vill de ofta heller inte veta.

Så det blir det där med att avsluta prenumerationer. Gott så!

På huvudet!

mössor

I går var jag hos min syster och träffade alla syskonbarnen en stund. Jag hade längtat efter dom! Det var länge sedan.

När de två äldsta låg i magen köpte jag tyg som jag tänkte skulle bli till små kläder med stöd av en mycket sykunnig vän. Pojkarna som snart fyller sju har inte sett röken av några kläder.

Men för någon vecka sedan satt jag en intensiv fredagskväll hos min duktiga kompis och sydde ihop fyra mössor. Tre till pojkarna som är ute och en till den som ligger i magen just nu.

Fick den här bilden av Jessica i dag och det kändes bra, att de kan tänka sig att visa sig utomhus i mina alster.

För övrigt kom vi lite osams om huruvida en legofigur i form av svart robot skulle kunna vara en tjej eller inte.

Att knåda är förnöjsamt

saffranssnitt

Efter allt seriöst jobb i dag var klart, träffade jag min kärbo på stan för att testa ett ställe i ny regi. Det var bra för nu vet jag att jag inte behöver gå dit igen.

Hade småpyssel att ordna med hemma, som att klistra in recept i receptklippboken och dekorera en ask som ska rymma en omgång alfabetsstämplar. Sånt där som bara är superkul och rensar huvudet. Allt som handlar om att använda händer och huvud ihop är det bästa och om jag får säga det själv är jag rätt händig!

Hur som helst, sedan började det suga i fingrarna: -Baka med oss, baka med oss!

Alltså har jag gjort klart två kaksorter. Saffranssnittar och vitchokladkakor. De senare ska jag nog doppa i smält vit choklad i morgon enligt receptet. Blir lite mer classy också. I kylen ligger ett gäng degkorvar som i morgon ska skäras upp och bli pepparkakor och nötkakor. De senare ska sedan läggas ihop med choklad emellan. Alla recept är ur den suveräna bakboken som följer med aktuellt nummer av Hembakat.

Det är nästan aldrig jag bakar en kaksort åt gången. Ska man dra igång ett bak är det lika bra att göra minst tre på en gång när man ändå ska låta smör ligga framme tills det blir rumsvarmt, det ska malas och hackas osv. Det där tog något mindre än två timmar.

Satte igång när de bröt Änglagård tre för nyheter och var klar innan filmen var. Passar mig perfekt som avskyr att sitta och bara kolla på nåt. Vrider TVn in mot köket så blir det perfekt kombo.

Hyacinterna är underbara just nu! Vilka blommor!

En omtänksam gåva

LP

Förra helgen hade jag min före detta inneboende och hennes nye sambo på besök. De fick provsmaka förra veckans bak och så pratade vi om filmer och politik.

Med sig hade de den här fantastiska LP-skivan! Tack så väldigt! Jag börjar spela den 1 januari när supervalåret drar igång!

Fylla kakburkarna!

apelsinkaka

Min roll inför julen är att leverera kakor. Det har blivit så de senaste åren. Det är den uppgift jag klarar allra bäst. Jag har inte bakat på hela hösten, inte sedan min födelsedag. Det kliade så i fingrarna att jag i fredagskväll bakade tills jag fick ont i fötterna.

Jag vill göra reklam för numret av Hembakat som är ute nu. Det medföljer en alldeles briljant liten kakbok där i princip alla kakorna är enkla och goda. Alltså, nåt alla klarar och som inte tar sjukt mycket tid. Sådana som helt enkelt gör ett bak värt det.

Jag har under helgen till exempel gjort den mjuka apelsin- och kardemummakakan du ser på bilden. Den blev verkligen saftig och god. Testa!

Jag gjorde också mördegskakor med mintchokladtopping (borde tagit i mer mintarom), testade julkryddade biskvier (goga, men svårt att få estetiska), de klassiska kolasnittarna, ljusa stjärnor (där jag färgade pärlsockret med för mkt karamellfärg), ett slags små ”Bounty-bitar” och så en chokladfugde.

Det kändes mycket bra. More to come.

Sven pyntar rutor

rutor

Det blir alltid, alltid snyggast när naturen själv sköter pynt. Vad är vackrare än julblommor, gran- och lingonris?

Istället för sån där töntig spraysnö kan en få hjälp av Sven att täcka rutorna. Och hen kör inte bara kanterna hen inte!