Jag åkte till Stockholm redan i går.

Vi hade heldagsmöte (10.00-21:30) med Integritetskommittén på Nordic light i Stockholm. Vi fick väldigt mycket gjort i utredningen. Snart ska ju vårt första delbetänkande vara färdigt, så det är bra. Men vi var inne på delar som rör nästa delbetänkande också. Lika bra att passa på så att säga.

Flashig och modern miljö. Lunchbuffén var stor med väldigt mycket kött och fisk, men som vegetarian fanns det inte andra proteinalternativ (jag frågade) utan man fick ta pasta, röror och potatismos från den stora buffén. Middagen följde det tråkiga mönstret att alla får sin mat. Vegetarianerna får vänta ytterligare fem minuter på sin. När den kom var den god.

Fokuset var väl knappast på vad vi hade möjlighet att äta, utan på arbetet naturligtvis.

Jag nämner det ändå utifrån att det fortfarande är så uselt svårt för ställen att ha vegetarisk mat att skryta om, eller god service på sk ”specialmat”.

Jag tror inte ens jag orkat skriva om nyligen då jag och en kompis var ute och vi upptäckte att vi fått kyckling på vår pizza, när vi redan hade ätit ganska mycket (kan lätt förväxlas med svamp under ett osttäcke) . Vi hade nogsamt talat om detta med vegkäk och de skulle vara helt införstådda. När problemet uppdagades var restaurangen helt handfallen. Inga ideér om kompensation eller gratis käk eller nåt. Bara ”Oj då, vi ber så hemskt mycket om ursäkt”.

Så om någon undrar varför en vegetarian ofta dubbelkollar är det för att det så vansinnigt ofta blir fel. Matproffsen är inte så proffsiga.